배화여자대학교 도서관

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조리과학 실험

한경선 | 효일 | 2003

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0076104	641.5078 ㅎ153ㅈ2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0076105	641.5078 ㅎ153ㅈ2 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0151685	641.5078 ㅎ153ㅈ2 c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

12

(최신) 조리원리

윤옥현 | 효일문화사 | 2002

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0076043	641.5 ㅇ511ㅈ3	보존서고	대출가능
EM0076044	641.5 ㅇ511ㅈ3 c.2	보존서고	대출가능

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실험조리 = Experimental Cookery

실험조리 = Experimental Cookery

서정숙 | 효일 | 2000

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0057303	641.5072 ㅅ223ㅅ2	보존서고	대출가능
EM0057304	641.5072 ㅅ223ㅅ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0057305	641.5072 ㅅ223ㅅ2 c.3	보존서고	대출가능
EM0057306	641.5072 ㅅ223ㅅ2 c.4	보존서고	폐기
EM0057307	641.5072 ㅅ223ㅅ2 c.5	보존서고	폐기

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(최신) 조리원리

윤옥현 | 효일문화사 | 1999

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0053760	641.5 ㅇ511ㅈ2 c.4	보존서고	폐기
EM0053761	641.5 ㅇ511ㅈ2	보존서고	폐기
EM0053762	641.5 ㅇ511ㅈ2 c.2	보존서고	폐기
EM0064450	641.5 ㅇ511ㅈ2 c.3	보존서고	대출가능

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새로운 조리기능사 : 한식·양식·일식·중식·복어요리

새로운 조리기능사 : 한식·양식·일식·중식·복어요리

조용범 | 효일문화사 | 1999

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0052479	641.5 ㅈ452ㅅ c.3	보존서고	폐기
EM0052480	641.5 ㅈ452ㅅ	보존서고	폐기
EM0052481	641.5 ㅈ452ㅅ c.2	보존서고	폐기

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효일문화사 (7+)

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